Oltre 2.537 aziende controllate, accertati illeciti contributi comunitari per oltre 23 milioni di euro, 15 mila le tonnellate di prodotti alimentari sequestrati, 337 milioni il valore dei conti correnti e degli altri beni sequestrati sottratti al circuito illegale.

Tra le principali operazioni del Comando Carabinieri Politiche Agricole e Alimentari sono state evidenziate:

- l'Operazione "Olio Deodorato" che ha portato al sequestro di oltre 9.000 litri di olio proveniente da Spagna e Grecia, venduto come olio extravergine di oliva. Tale attività è stata resa possibile grazie ad un'attenta analisi dei flussi d'importazione ed al nuovo metodo di analisi sugli "alchilesteri" previsto dal Regolamento Comunitario n. 61/2011;

- l'Operazione "Falso DOP/Biologico" che ha permesso di sequestrare oltre 1.950.000 Kg di pomodori pelati falsamente indicati come prodotti DOP o biologici.

L'VIII Rapporto sulla Sicurezza Alimentare "Italia a Tavola 2011" ha inoltre rappresentato l'occasione per illustrare le linee d'azione che il Comando Carabinieri Politiche Agricole e Alimentari ha presentato al Consiglio Nazionale per la Lotta alla Contraffazione:

- adozione di una Convenzione Internazionale contro la contraffazione e la falsa evocazione dei prodotti agroalimentari per garantire una tutela penale internazionale dei marchi di qualità;

- divulgazione del Numero Verde anticontraffazione 800.020.320 per incentivare le segnalazioni e sensibilizzare i cittadini;

- attivazione di una Banca Dati sulla contraffazione dei prodotti agroalimentari alimentata anche dai Consorzi di Tutela, dalle Associazioni di Produttori, dagli Organismi di Controllo e dalle Forze di Polizia estere.